勐海茶廠-班章孔雀,名副其實的普洱茶“頂流”,它與班章、經(jīng)典等等關(guān)鍵詞始終聯(lián)系在一起。因此,也有很多品牌陸續(xù)推出過屬于自己的“孔雀”味道,而福元昌茶廠也將自己對班章產(chǎn)區(qū)的理解融于其中,濃縮班章的霸氣,纏繞易武之柔情,讓這兩個頂級產(chǎn)區(qū)在這樣一餅茶中能夠相得益彰,融為一體。
二十年前神鳥飛天
孔雀,不僅是彩云南的象征,在普洱茶界,它還是勐海茶廠改制前經(jīng)典系列產(chǎn)品的代表。從當(dāng)年的一款經(jīng)典定制茶,到二十年后的茶界頂流,身價飆升,讓同期的許多產(chǎn)品都望塵莫及,這只神鳥創(chuàng)造了不可思議的普洱茶神話?;貧w到產(chǎn)品本身,它的身價扶搖直上最核心的秘訣在哪里?在我們看來,當(dāng)然是來自其選料和配方,這二者為它在二十年間的轉(zhuǎn)化奠定了堅實的基礎(chǔ)。
經(jīng)典的班章孔雀產(chǎn)品以班章生態(tài)茶為核心原料,又因原料等級不同而標(biāo)識為四星、五星或六星,以六星最為尊貴。經(jīng)過二十年的沉淀,班章孔雀已經(jīng)呈現(xiàn)出頂級中期茶的風(fēng)范,它的煙香醇和而濃郁,班章茶的霸氣融于湯水之中,帶來的深沉厚釅的口感,催生出打通經(jīng)脈般的體感,令無數(shù)普洱茶發(fā)燒友追捧。
僅復(fù)制經(jīng)典我們并不滿足
班章,從某種意義上來說,并非僅僅是一個振聾發(fā)聵的名寨,它霸氣渾厚的風(fēng)味特點已經(jīng)成為了某一類型的普洱茶的代表。我們對此更是深有體悟,因為福元昌茶廠深入班章產(chǎn)區(qū)已經(jīng)多年,自2008年起,我們即在班章產(chǎn)區(qū)建立初制所,并在十余年的時間了持續(xù)構(gòu)建起初制體系,對班章產(chǎn)區(qū)的各個茶園都了然于心,對其地理位置、生態(tài)環(huán)境、微氣候特點、土壤情況等諸多重要的信息進行了深入的記錄和研究,并針對其原料特點設(shè)置調(diào)整初制工藝,這樣才能夠真正稱得上掌握班章原料。
在此基礎(chǔ)上,打造一款屬于福元昌茶廠的孔雀成為縈繞心間的念頭。然而是復(fù)制原有的經(jīng)典,還是在產(chǎn)品中融入我們這二十年來身處源頭對普洱茶的理解?創(chuàng)造新的經(jīng)典固然是一種挑戰(zhàn),同時也是一種誘惑。為此,我們在經(jīng)典班章孔雀的配方基礎(chǔ)上,充滿信心地開始自己的拼配嘗試。
給班章的霸氣里加入易武的溫柔
跨產(chǎn)區(qū)的普洱茶毫無疑問是令人怦然心動的過程,徹底研究清楚班章孔雀的配方特點,我們并不愿意止步于此,而是試圖給它增加一種新的韻味,最終在其霸氣的底色上,能夠增添一抹獨特的柔韻與內(nèi)勁。所以,我們把目光投向了易武,這個在我們心目中占據(jù)著極高地位的普洱茶產(chǎn)區(qū)。
當(dāng)我們將易武、班章多個村寨的原料排列在一起的時候,似乎已經(jīng)嗅到了茶香的融合。從班章孔雀的原始配方出發(fā),我們把一直以來所深愛的易武古樹茶融入到福元昌孔雀之中,實現(xiàn)班章為君,易武為臣,相互輝映的拼配格局。
福元昌孔雀,因孔雀而起,從班章走來,融化于易武的柔情,最終它將帶著我們對普洱茶的熱愛,和眾多茶友們一起走向未來。
二十載班章孔雀
神鳥一飛沖天
蘊霸氣添柔滑
當(dāng)班章遇見易武
頂級山頭茶的惺惺相惜
福元昌孔雀
即將掠空而來
再塑奇緣